零失误白吉馍
简单
4人份
外脆里嫩，满口的麦香，吃过的朋友都赞不绝口，所以就想把菜谱写下来，分享给更多的朋友。
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食材清单
其他
- 1.5克碱粉
- 350克温水
- 4适量盐
- 50ml食用油
- 700克中筋面粉
- 7克酵母
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉成面团，揉透。发酵30分钟左右（白吉馍无需全发）。
2
取100克面团排气，用擀面杖擀成牛舌状。
3
对折
4
卷成蜗牛样，尾部在底部收尾。
5
擀匀，用馕针压出漂亮的花纹。
6
漂亮吧？饼胚松弛十分钟左右开始烙咯!
7
电饼铛烙到满意的颜色，出炉。
