飘香凉拌面
简单
4人份
每每到了夏天胃口都会变差，天气太热不想吃热的东西，偶然的机会看到人家的凉拌面觉得特别想吃，于是就有了下面的这个面。怕大家看的麻烦，我就写简单一点，很容易掌握。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 两瓣蒜头
- 适量熟芝麻
- 适量生抽
- 适量老干妈
- 适量胡萝卜
- 适量蚝油
- 适量辣椒面
- 适量面条
- 适量香醋
- 适量鸡精
- 适量黄瓜
蔬菜类
- 两根香葱
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜头拍碎，香葱切段，放入芝麻和辣椒面
2
淋上热油
3
加入生抽、蚝油、香醋、老干妈、鸡精、白糖
4
煎鸡蛋
5
煮面条，煮好过凉水。我用的这个碱水面，筋道耐煮。
6
黄瓜、胡萝卜剥丝
7
面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、煎鸡蛋依次放入刚才的调料碗
8
搅拌均匀就是一碗无敌好吃的拌面了。
