蓝莓紫薯冰激淋
简单
4人份
仅为思路。个人觉得难吃，而且太淡了不甜。
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食材清单
其他
- 200克奶油
- 一个紫薯
- 半盒蓝莓
调味料
- 35克白糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯切两半，上锅蒸熟，取75g，碾成紫薯泥。
2
紫薯泥中加糖35克。（成品不是很甜，喜甜的自己再适当加糖）
3
紫薯泥中加入50克奶油，用电动打蛋机打匀。再加150克奶油，发展微微蓬发，奶油纹路明显，打蛋器拎起有尖，且不弯曲。
4
放入能冷冻的保鲜盒中，撒入蓝莓。冰箱冷冻。此图灯光下拍摄，颜色真好看。
