刷综艺看到蒋勤勤做的大酱汤,感觉很简单,超级适合我这种懒人,于是今天就做了看看。 发现只要买好酱+淘米水,往里面随便放放冰箱里剩下的蔬菜和肉就可以了,真的超级好喝+下饭!
602.0 卡
23.0 克
13.0 克
85.0 克
4.0 克
1.0 克
695.0 毫克
A,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
淘米水一碗,米饭入电饭锅煮。感觉第一遍淘米水不一定干净,就用了第二遍的淘米水
准备好食材
锅里放油,牛肉炒断生(只要炒到没有红红的血色就可以),加洋葱翻炒,洋葱有一点点软了就可以盛出来备用。
锅中放入淘米水,放一勺大酱。(我因为家里面韩国大酱没有了,就用味增酱代替,结果发现也蛮好吃的哈哈哈哈)
待锅里面的水沸腾后,放入牛肉洋葱,盖锅煮沸后,除了青椒,将所有食材(豆芽、蘑菇、小瓜、金针菇、虾全部都放进去),煮3-5分钟左右。然后再放入青椒,煮30秒左右就可以出锅啦!
配上米饭就很好吃哦,又快又简单
小碗来一张哈哈哈~