迷你豆沙包
简单
4人份
小巧可爱的迷你豆沙包，好吃又解馋。
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食材清单
其他
- 150ml牛奶
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量豆沙馅
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉装入盆中，加入干酵母、牛奶和白糖，然后用筷子大致混合成絮状。
2
将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，然后盆地抹上少许油，盖上湿布或者保鲜膜，饧1小时。
3
面团饧好后，在面板上撒一些干面粉，用手揉搓2-3分钟，将面团里面的空气排除，然后将面团平均分成4份，接着揉成条状。
4
用擀面杖将面条擀成薄厚均匀的片状。
5
将豆沙馅放在面皮的中间位置，豆沙馅不用过多，不然豆沙馅容易漏出来。
6
豆沙馅放好后，从面皮一端像另一端卷起来，如果有楞的地方稍微用手压一下。
7
卷好后用切刀切成均匀大小的小块状。
8
将面块放在蒸锅中，盖上锅盖发酵15分钟左右，然后开火蒸，上气后蒸8分钟左右就可以关火了。
9
成品！
