紫薯椰香饼
简单
4人份
这款紫薯椰香饼既可以作为早餐，也可以作为下午茶的小点心，配上一杯牛奶和水果就是相当完美的早餐了~这是一本美食杂志推荐的健康美味小饼，椰奶的香味和紫薯的甘甜完美结合，高纤低卡，值得一试~
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食材清单
其他
- 一个紫薯
- 一个鸡蛋
- 一小勺蜂蜜
- 两勺面粉
- 半勺椰浆
- 半勺牛奶
- 少许黄油
调味料
- 两小勺糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯蒸熟，去皮，趁热捣成泥，加入蜂蜜拌匀。
2
将面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、糖搅拌均匀，无颗粒状。
3
静置10分钟，表面呈光滑状并且滴落的面糊能很快消失。
4
平底锅烧热，放少量黄油，用勺子舀起面糊慢慢滴落成圆形，两面煎熟即可。
5
依次煎完所有的小饼，中间夹上紫薯馅儿。
