独家月子鸡
简单
4人份
这样吃可以排恶露，去寒湿，同时补血补气，做法也简单
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食材清单
其他
- 土鸡
- 桂圆
- 猪肚
- 米酒
- 红枣
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 红糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗完沥干水，尽量干一点，（鸡也可先出水）
2
米酒要尽量水多一点
3
所有的东西一起装进一个大点的盆子里，红糖自己看着放
4
这样隔水蒸，大火烧到快开转最小火，注意水，锅不能烧干了
5
中间看水的时候，把鸡肉翻一翻，使其颜色均匀
6
筷子插进鸡腿里面，试试看烂了没有，这种做法肯定没有直接炖的烂，但是剥开鸡肉，里面都是红的，好吃好看更营养
