普通面粉植物油手揉南瓜豆沙小面包
简单
4人份
没有面包机，没有高筋粉，没有黄油，就是家里最普通的食材，做了一个红豆小面包，当早餐。新手，有不完美的地方请大家指正！
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食材清单
其他
- 10克砂糖
- 1个，去壳48克鸡蛋
- 230克普通面粉
- 2克酵母
- 32克玉米油
- 92克蒸熟的南瓜泥
- 适量红豆沙
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料都准备好，我怕忘了，都是提前准备好的
2
所有材料，都加到一起，开始揉，刚开始不太好揉，还好不是特别软的那种，有点点偏软
3
揉到一起了，就是这样
4
然后开始使劲揉，多揉，揉不出膜也没关系，反正多揉会，我这里用了大约20分钟吧，大家根据情况，揉好后我称了一下大约413克
5
分成8个大小差不多的面团
6
忘拍豆沙了，反正就是我以前自己做的豆沙，大约1个拳头大吧，没称，分成8份，像包包子那样包起来
7
放进烤箱里发酵，不加热哈，就是发酵，看它们变大了就拿出来，刷上蜂蜜和水1：1的比例蜂蜜水。预热烤箱，开始烤150度，我烤了30分钟。
8
烤好了，晚上灯光暗，拍的不清楚
9
稍微一凉就吃了2个，超软，超香，不太甜，比外面买的健康多了
