杂蔬藜麦饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根脆皮肠
- 50g藜麦
- 5朵香菇
- 一小把毛豆
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，干香菇提前泡发
2
洋葱切末，香菇切丝，脆皮肠切片
3
煮藜麦：藜麦像平常洗米一样淘洗，在小锅里放水煮开，水开后放入藜麦，盖盖子，转小火，煮十五分钟，关火再焖五分钟
4
平底锅倒入少许橄榄油，热锅
5
将香菇、洋葱、毛豆、脆皮肠全部倒入，翻炒至九成熟
6
放入藜麦，翻炒均匀，然后加入少许味精、盐、黑胡椒，再翻炒几下即可出锅
7
摆盘，开吃～
