地瓜丸子-空气炸锅省油版
简单
4人份
❤️做一道充满爱的美食 慰藉一下自己的胃与灵魂
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食材清单
其他
- 1:1糯米粉：红薯糯米粉
- 1个鸡蛋
- 3个红薯
- 或者用薯片末 千层酥碾末 都可以熟芝麻
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜去皮切块小块蒸熟
2
蒸熟的地瓜 趁热倒入盆内，加白砂糖，用筷子或手和成泥。（注意烫手）
3
加速1:1的糯米粉 逐步添加 不要一次性
4
准备好打好的鸡蛋液 和芝麻 或者薯片末都可以（用于粘附在表面，使味道更香）
5
搓成丸子
6
滚一遍鸡蛋液
7
滚一边千层酥的末末
8
摆好盘 （空气炸锅预热5分钟200度 放入炸锅烤5分钟 翻面再烤5分钟）
9
出炉啦～
