自制家庭火锅蘸料
简单
4人份
冬天适合吃火锅的季节，最喜欢在家里边看电视边和家人朋友聊天。吃过一次外面买的蘸料，具体是什么不记得了。总之就是超级吃不习惯。从此对外面的蘸料有了阴影。突发奇想做了这个蘸料意外的好吃。
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食材清单
其他
- 6.7个干辣椒
- 一头蒜
- 两勺麻汁
- 半勺孜然粉
- 半勺花椒粉
- 适量花生油
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 半根葱
调味品
- 半勺醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干辣椒切碎，蒜拍碎，葱切碎。放入一个碗里。再将孜然，辣椒面，盐放进去。
2
起锅将花生油烧热。浇入材料碗里。
3
将麻汁放入另一个碗里用水稀释。稀释好以后放入材料碗。如果喜欢还可以放入花生碎和香菜。
