玉米小面包（松下面包机版）
简单
4人份
玉米风味小面包，小巧可爱，一口一个，而且香味扑鼻哦～这次使用的面包机的揉面功能，然后用烤箱烤制，也非常方便！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115g水
- 180g高筋面粉
- 20g粗玉米粉
- 2g酵母
- 3g砂糖
- 50g玉米粒
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料都称好备用
2
将材料按水，盐，糖，面粉，粗玉米粉，玉米粒，酵母的顺序放入面包桶
3
选择步骤12（饺子皮功能），其实就是揉面功能，揉了两次。
4
注意：这个面包我使用的冷藏发酵，所以使用的是饺子皮的揉面功能。其实也可以直接使用面包机的“10面包面团”功能，直接一次性揉面和发酵全部完成。如果使用面包面团功能，那么酵母就要放在顶端的酵母盒内。
5
将揉好的面团放入冰箱内发酵一个晚上，第二天早上取出，然后排气恢复室温10分钟
6
然后将面团揉成长方形，对折成长条形，切成等分，然后盖上湿布发酵50分钟左右。
7
将发酵好的面团沾上玉米粉，放入200度预热的烤箱内烤15分钟即可
