辣白菜五花肉盖饭
简单
4人份
前两周腌的泡菜刚刚做好，就看到当归姐姐的新视频，跟着学做了一下五花肉泡菜盖饭。偏重口，但是很好吃啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1勺黑胡椒
- 3瓣蒜
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 200克辣白菜
- 3-4片姜
调味品
- 1勺韩国辣酱
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。五花肉可以切片也可以切小块。洋葱切丝，葱切丝，蒜姜切片，辣白菜切块。
2
先热锅煸五花肉，至焦香即可
3
炒香洋葱蒜片生姜
4
加入泡菜一起炒
5
加入五花肉，料酒，生抽，韩式辣酱，糖，加没过食材的水，烧开中小火炖煮20分钟左右。
6
最后加入胡椒粉，香油，葱段，大火收汁
7
盖在饭上，撒上海苔，或者再加一颗糖心蛋简直完美！
