上汤菠菜(微波炉版)
简单
4人份
用微波炉做菜是因为不愿家里充满油烟
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 2瓣蒜
- 3两菠菜
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，蒜瓣洗净，切片
2
皮蛋剥好小kuan后冲洗一下，切小块
3
微波炉碗中加入食用油，放入蒜片后放入微波炉中，高火2分钟，拿出
4
微波炉碗中放入切好的皮蛋，放入微波炉中，高火1分30秒，拿出
5
锅内放入适量水，加少许盐和少许油，水开后放入菠菜焯水后捞出放入凉水盆中
6
锅中加适量水，水开后放入步骤2中的皮蛋后，用汤勺搅动，捞出凉水中的菠菜，放入锅内，再次水开后约2分钟左右，装盘即可。
