低脂番茄牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 三瓣大蒜
- 八角
- 料酒
- 生抽
肉类
- 200g牛肉
蔬菜类
- 6片生姜
- 半个洋葱
调味品
- 胡椒粒
调味料
- 糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄划十字烫一下去皮切丁
2
洋葱半个
3
牛肉洗净，加姜片，大火煮开，去浮沫，温水洗净
4
蒜切粒 生姜切片备用
5
热锅加5g左右的橄榄油，放蒜粒炒香
6
放洋葱煸炒软
7
加番茄炒出汁
8
放入牛肉翻炒后加入一勺料酒 一勺半的生抽 两茶匙糖
9
加入温水没过牛肉 放入八角 姜片 胡椒粒大火煮开 小火炖两小时
10
煮完啦啦啦啦
