番茄豆腐煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 250克豆腐
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作:
2
西红柿切块
3
日本豆腐中间切开挤出，分别切成均等块儿
4
金针菇中间切一刀
5
热锅凉油下日本豆腐煎
6
煎至两面金黄，出锅，留锅中剩油，放西红柿炒一下
7
倒进石锅中，开中火熬2分钟
8
放金针菇，炒软，放生抽，素蚝油，一点点糖提鲜，味全高鲜，继续熬
9
把煎好的日本豆腐倒进锅中，熬一分钟，放少盐，美极鲜，一点点香油提味儿，关火。熟啦……
