高压锅无水红烧肉
简单
4人份
很多人爱吃红烧肉，但是有人怕麻烦，时间久，有人怕太油腻。下面我交给大家10分钟煮好一顿红烧肉的方法^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20颗左右冰糖
- 2个八角
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 一勺蚝油
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉去血水、控水，盛盘待用。准备菲仕乐高速快锅
2
高压快锅加热，放入冰糖至完全融化成金黄色
3
倒入五花肉、调小火，搅拌至肉完全粘上糖汁。可以多搅拌一会儿，肉的油会出来，口感更好，不腻。
4
加入生抽、料酒、蚝油、葱姜蒜、八角，盖上盖子，开大火，待压力升起，调小火。
5
5分钟后，关火自动泄压。打开锅盖，可以倒入少量香醋拌匀后出锅
6
为宝宝准备的午餐，是不是感觉很有食欲啊～快点做起来吧！
