超简单的腌黄瓜
简单
4人份
嘎嘣脆，懒人必备，零失误
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2-3根黄瓜
- 2个小米椒
- 2个干辣椒
- 3粒花椒
- 4勺生抽
- 4勺陈醋
- 5个杭椒
- 一大勺盐
调味料
- 2茶匙白糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净去籽切成长条，加一大勺盐腌子20分钟左右，腌好后将水倒出。
2
20分钟内的时间可以将杭椒小米椒切成圆柱形
3
酱汁：生抽四勺，老抽一勺，陈醋四勺，蚝油一勺，白糖两茶匙
4
锅内热油放干辣椒，花椒炸出香味
5
放杭椒小米辣抄半分钟，倒入酱汁后马上关火
6
拌匀后倒入黄瓜中抓匀密封保存
7
3小时即可食用
