红豆沙馅儿（绞肉机版）
简单
4人份
疫情期间豆沙馅儿都是手工捣碎😂，绞肉机到了试了一下，也是可以。
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食材清单
其他
- 100克食用油
- 200克红
- 适量水（泡豆子）
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天晚上睡前称好红豆，加水放室温冰箱里都可以。泡发了更容易炖烂。
2
第二天，把泡发好的红豆放高压锅里，水刚没过红豆就可以了，水别多了，免得后面拉长炒的时间，摁豆类进行炖煮。
3
煮好的红豆倒绞肉机里绞啊绞
4
绞好了倒不粘锅里，加食用油和糖拌啊拌，混合好，继续炒啊炒。先用中火让水蒸气蒸发快一点，稍微有点抱团了，换小火继续炒啊炒。
5
食用油和糖的量可以自由发挥哈！喜欢甜的可以多一点，食用油的量看馅儿的用途，油一点还是干一点都可以。