放弃所有小吃，只为遇见你—芝士热狗面包
简单
4人份
六个热狗面包的量，家庭烤箱正好一锅。
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食材清单
其他
- 1.5个鸡蛋黄
- 1.5克酵母
- 12克黄油
- 150克A、高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 6根热狗肠
- 适量B、原味沙拉酱
- 适量番茄沙司
- 适量芝士碎
肉类
- 40ml牛奶
蔬菜类
- 适量小香葱
调味品
- 12克细砂糖
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油（不含黄油）以上部分混合一起，揉成面团后，加入事先室温融化的黄油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发2倍大。
2
这是醒发好的面团，手指按下去，不回缩，不粘手即可，一定不能醒发大。
3
揉面排气，分成6个面团，擀成牛舌饼形状，横向卷起，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
4
每个搓成长条，沾上鸡蛋清两头捏紧成椭圆形，热狗肠放中间，醒发10分钟。
5
托盘铺一层油纸，刷蛋黄液、香葱、芝士碎、原味沙拉酱、番茄沙司。
6
预热烤箱150℃3分钟，放入烤箱中层170℃18分钟就OK啦！
