好吃的豆腐馅大包子
简单
4人份
喜欢素食的朋友有口福了，我们一起做美味儿的素馅包子:豆腐（丰富的大豆蛋白），虾皮（补钙），粉条（去油腻）……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一把粉条
- 两斤豆腐
- 适量酵母
- 适量面粉
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜类
- 2根葱
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备姜末
2
炒葱花备用
3
虾皮备用
4
豆腐切丁备用
5
豆腐用热油爆炒一下，豆腐吃油，吃盐多，根据个人口味，加入适量食盐，大火翻炒
6
粉条烫好后，切成2-3厘米长短，将炒好的豆腐，姜末，葱花，虾皮，粉条倒入容器，搅拌均匀
7
1.和面，发酵半小时，2.包成圆形包子，醒发十五分钟，3.锅里烧开水 4.装入包子上火整10分钟即可 5.关火后五分钟 6.美味的豆腐馅大包子可以吃啦😊
