酸菜馅大包子
简单
4人份
我家儿子可爱吃我做的大包子了。
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺鸡粉
- 1碗水
- 380克鸡肉
- 3碗面粉
- 4克酵母
- 适量油
蔬菜类
- 500克酸菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜鸡肉剁碎，加入调料油，把馅调好。
2
酵母加入温水，倒入面粉中，开始揉面，揉成面团，觉得面粉黏手，可以用筷子先加水搅拌成绪状，在揉面，揉好面团等着发酵，发成2倍大，把面揉一揉。分成等份大小开始包包子。
3
包好了是这样的。我这包的还不太好
4
上锅蒸15分钟间距要大一些，我这个锅有些小，蒸好了就贴在一起了。
