🐷史上最简单的红烧猪蹄做法❗️多吃可以补充胶原蛋白❗️
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 两只猪蹄
- 适量八角，花椒
- 适量冰糖，盐
- 适量葱花，姜片
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄洗净放入锅中。
2
大火烧开，用清水洗净浮沫。
3
另外起锅，锅里加适量油，下花椒八角爆香
4
接着下姜片爆香
5
倒入猪蹄翻炒几下
6
接着加一勺料酒
7
生抽
8
老抽
9
耗油翻炒均匀。
10
接着下冰糖
11
葱花翻炒均匀。
12
加入适量水，
13
盖上锅盖，大火烧开转中火闷煮一个半小时至软烂即可
14
最后加适量盐调味
15
香不香
16
成品
