麻婆豆腐

简单 4人份

麻婆豆腐,作为川菜里的大众情人,下饭界的神级“杠把子”,经过上百年的酝酿已经在海内外虏获了无数食客的胃,成为了中华美食里响当当的金字招牌之一。 食材简单朴实,口感麻辣鲜香,因此俘获了无数人的味蕾。配上一碗白米饭,满足的不要不要的~

麻婆豆腐
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食材清单

其他
  • 20g郫县豆瓣酱
  • 400g嫩豆腐
  • 5g生抽
  • 60g牛肉
  • 适量姜蒜末
  • 适量花椒
  • 适量花椒粉
  • 适量豆豉
  • 适量辣椒粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

322.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

550.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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