虾头番茄浓汤通心粉配法式炒蛋
简单
4人份
简单营养又美味的快餐
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食材清单
其他
- 10个虾头
- 1个鸡蛋
- 1份通心粉
- 1片香叶
- 2个西红柿
- 2瓣大蒜
- 少于大米
- 少于油
- 少于糖
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 少于盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备齐全。番茄用热水烫后，去皮。洋葱、蒜头切粒。大米用滚水泡好。
2
放油，油热后，放入蒜粒，洋葱粒爆香。香味出来后，放入剥好皮的番茄。
3
倒入一份水，加入虾头，大米，香叶。小火煮20分钟。
4
另外用锅煮熟通心粉。
5
将香叶取出，汤里加入少于盐、糖。将虾头番茄汤用搅拌机打蓉。通心粉煮好后摆盘底，淋上打蓉的浓汤。另外开火炒蛋，记得不要用大火炒，容易胡了。将炒蛋摆在浓汤上即可。
6
大功告成。
