番茄紫菜蛋花汤，快手又解暑
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 半勺鸡精
- 半张紫菜
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄1个，去皮切成丁
2
紫菜半张，冷水泡开洗净
3
鸡蛋1个搅匀成蛋液
4
小葱洗净切成葱花
5
锅中放油，放番茄炒出酸味。我用的是猪油。
6
加开水
7
加紫菜
8
倒入蛋液，边到边用筷子搅拌，以便形成蛋花。
9
汤倒入碗中，再加葱花。还可以放虾皮。我这里没有了，所以没放。喜欢的也可以加两滴香油。一碗好喝解暑的番茄紫菜蛋花汤就做好了，很快吧。
