菠菜虾仁蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 勺料酒
- 勺香油
- 木耳
- 胡椒粉
- 蒜
海鲜类
- 克虾仁
蔬菜
- 把菠菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加油，用开水烫面，搅拌成絮状，和成光滑的面团，醒面，面要软一点
2
虾仁切成丁，加姜，料酒，胡椒粉，盐腌制
3
菠菜焯水，切丁，木耳焯水，切丁，鸡蛋炒熟打散，胡萝卜切丁。
4
蒜切沫，热锅加油，葱切丝，加花椒油熬制葱油。趁热倒入蒜末中，葱蒜油做成。把葱蒜油倒入馅儿料中，加入盐，香油，胡椒粉，花椒粉，蚝油，搅拌均匀。
5
包成喜欢的样子，大火蒸15分钟。
