随意柠檬鸡爪
简单
4人份
为啥叫『随意』鸡爪，因为调味料丢得很随意～
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食材清单
其他
- 0.5个柠檬
- 0.5勺麻油
- 10只鸡爪
- 1勺料酒
- 3个小米椒
- 3勺生抽
- 3勺醋
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
- 4根香菜
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备酱料，姜蒜香菜切末，如上按量取调味料，拌匀
2
鸡爪冷水下锅，锅内放料酒姜片葱段焯水，水开后洗净鸡爪，换锅干净的水，重新放姜片料酒葱段煮开，小火炖半小时，出锅
3
给鸡爪剪去指甲，刀切两半好入味，与step1料汁拌匀，试下味道，缺啥补啥调料，放置过夜
