四季豆焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1杯大米
- 2块培根
- 3瓣大蒜
- 一小把四季豆
- 一小碗猪肉
- 一小碗玉米
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆掰成小段，肉切片/条，随意，培根切小块，洋葱切小块，辣椒小块，玉米粒（不切了[调皮]），大蒜切碎，姜切末。
2
肉切片，放少许盐、生抽，淀粉拌匀腌制一会。
3
热锅放油，爆香姜蒜，放培根，炒出油炒香盛出。 洗锅放油，爆香姜蒜，放一点点豆瓣酱，炒一下，下肉片，炒散放一点料酒，变色盛出。
4
洗锅放油，放洋葱，炒透明，下辣椒炒匀，放点点盐炒出香味。再下四季豆炒，加生抽，稍微多一点，再加玉米粒，放一点水炒。下肉片和培根，一起炒匀。
5
米放电饭煲，菜均匀倒上面，放水，水稍稍漫过米。 可以拔开菜看看水量。电饭煲走一个煮饭模式。煮好后，放一些葱花，拌匀开吃。
