最有营养健康的黑米馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 120克面粉
- 1克燕子牌酵母
- 40克黒米粉
- 80克水或牛奶
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料全部放入盆内。和成面团儿。
2
看视频的揉面方法，一般要揉面五分钟300下左右。把面团里那的气体排出来。面团非常光滑。才可以。
3
揉好的面团儿，平均分成50克左右的小剂子。把每个小剂子排出气体，揉光揉匀。去看视频的手法。
4
放到烤箱里发酵两倍大，烤箱里放入一碗热水就可以
5
看图片已经发酵至两倍大
6
冷水上锅蒸十分钟关火焖三分钟。
7
很香，口感细腻
8
美拍一下，
