特味豆筋
简单
4人份
豆制品的营养价值高，脂肪低，热量少，是很健康的凉拌菜原料，大家都要多多吃豆制品哦～
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食材清单
其他
- 1勺老干妈油辣椒
- 1张豆筋
- 1根胡萝卜
- 1瓣蒜
- 适量生抽
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆筋冲洗干净，切成1cm宽的条状。
2
胡萝卜洗净，去皮，用刮片刀刮成薄片。
3
蒜和姜捣碎，加盐，生抽，调和成蒜泥汁。
4
胡萝卜和豆筋用蒜泥汁拌匀。
5
装盘，淋上一勺老干妈油辣椒，吃的时候拌匀即可。
