家常版红烧牛肉
简单
4人份
没有啥故事。也不会写。 就是泡姜，泡辣椒，豆瓣酱，是自己做的。 做出来的牛肉才有家常味道。
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食材清单
其他
- 3克耗油
- 一克孜然
- 一勺料酒
- 三克生抽
- 三克糖
- 三克青花椒
- 两个草果
- 两克老抽
- 两勺自制豆瓣酱
- 两块自制泡姜
- 五个干辣椒
- 四片香叶
- 四颗蒜
- 大的七八颗，小的十五颗自制泡辣椒
- 小块三块桂皮
- 小颗四颗三奈
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 五片姜
蔬菜类
- 一根葱
调味品
- 两颗八角
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
