黑糖口袋饼
简单
4人份
时间：约60-80分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：60块
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食材清单
其他
- 100g炼乳
- 1个鸡蛋
- 300g低筋面粉
- 40g奶粉
- 5g泡打粉
- 80g牛奶
调味品
- 10g无糖可可粉粉
- 40g黑糖
调味料
- 1g盐
- 30g无盐黄油
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、黄油、炼乳和黑糖加入搅拌碗中，放入微波炉中火加热1至2分钟。
2
从微波炉里拿出来之后，搅拌均匀，使黑糖完全融化。放到不烫手后打入鸡蛋，搅拌均匀备用。
3
将低筋粉、可可粉、奶粉、盐和泡打粉放入搅拌盆，拌匀，倒入放凉的黑糖奶油溶液，搅拌到没有流动的液体，用手揉成团。
4
将面团转移到面板上，擀成约5毫米厚的面片，对折，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
5
从冰箱取出，去掉保鲜膜，擀成约5毫米厚的长方形面饼。
6
切掉边，修整齐。成边长约1.5厘米的小方块，放入预热160度的烤箱中层，烤30至分钟，取出放凉即可。