大蒜炒墨鱼仔，只需要三步：洗、切、炒
简单
4人份
这道菜，非常简单，但是下锅顺序很重要。如果先炒墨鱼，那么鱿鱼会老；反之蒜会老。所以，我一起下锅。这样做起来更简单，却更好吃。墨鱼和大蒜好配啊。大蒜和墨鱼相互映衬，超美。
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食材清单
其他
- 1斤墨鱼仔
- 1斤大蒜
- 油
调味料
- 盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜，去掉多余的老叶子、洗净。切好。
2
墨鱼，去掉内脏，洗白白。
3
锅烧热加入花生油适量，油烧热，大蒜和墨鱼一起下锅，加入适量的盐，翻炒。墨鱼微微变小。即可出锅。
4
炒好了，装盘。墨鱼鲜滑，大蒜香脆。淳朴美味～
5
配上香香的五常大米饭。
