红薯黍米糕&山药糯米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半个红薯
- 半根山药
- 适量奶粉
- 适量糯米面
- 适量黍子面
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片，山药洗净，一起蒸熟，红薯压成泥，加糖，黍子面，奶粉揉成面团。蒸熟的山药去皮，压泥，加上奶粉，白糖，糯米粉，揉成面团。醒发30分钟。
2
分成50克小面团。
3
放入月饼模具中。
4
压型。
5
水开后，上锅蒸10分钟。即可。
6
蒸熟了，过年吃这种小年糕会更好吃。
7
模具压出来的效果超好。
