90后包的叉烧包子

简单 4人份

我是第一次做包子 跟我小姐妹讨教了几番波折 然后出了这个 揉面的时候各位记住 一定要差不多水份 不要太多水 否则你会想死 另外量料做好之后可以试下味道 然后放急冻 哈哈哈哈 愿你成功吧

90后包的叉烧包子
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 2勺叉烧酱
  • 3勺生抽
  • 500克面
  • 5克酵母
  • 少量克清水
肉类
  • 500克肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 1勺黄豆酱
  • 2勺白糖

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

493.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱🧅要切碎 我这个是第一次切,还要做二次处理 切碎

2

猪肉一定要选五花肉 切粒

3

这些是必备的调制酱料

4

这是调好的酱料 放一边备用

5

因为我选的肉较白 所以先翻炒出油 这样吃起来不会太油腻

6

炒成这样

7

加入洋葱碎

8

加入调好的酱汁

9

这时候要调好点勾芡 让它稠一点

10

炒好盛出备用

11

面粉醒发一倍大小

12

要有气孔

13

这样进行二次排气

14

包包子的手法 自己上网看哈

15

放锅里蒸20分钟 闷10分钟就可以吃啦香~~

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