雾霾克星 猪血豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
- 克猪血
- 块豆腐
- 小尖椒
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 克糖
- 豆瓣酱
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐，猪血切同样大小，过水焯一下
2
准备好配料，葱姜蒜，辣椒，
3
锅中放油烧热，放入葱姜蒜辣椒，豆瓣酱爆香，将过完水的豆腐猪血放入，加适量热水，生抽，盐，糖，大火烧开，小火慢炖15分钟，放入适量蒜叶，水淀粉，即可出锅。
