熔岩巧克力面包
简单
4人份
嗯哼～之前85度的熔岩巧克力包很火啊不过它的巧克力酱好像是面包烤好后再抹的吧～我自己做的这款是第二次发酵前就把它放进去哟真正地熔岩
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食材清单
其他
- 10g 炼乳
- 250g高粉
- 30g黄油
- 一只鸡蛋
调味料
- 30g白糖
- 5g盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料投入面包机
2
软化黄油第一次搅拌结束放入
3
等到发酵至两倍大排气分成六个面团静置15min
4
这里用的是明治巧克力其实什么牌子都可以但是可以放多一颗我没想到最后发酵得那么大放少了
5
放入烤箱发酵40度40分钟～
6
然后烤箱160度17分钟左右～我家温度偏高哈之前170度以上表皮都会很厚很干～自己调整哦
