网红肉松贝贝同款 肉松小方
简单
4人份
最近超级火的肉松贝贝同款～ 做成方的比较容易操作
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30g植物油
- 30g水
- 4只鸡蛋
- 60g低粉
- 几滴香草精/柠檬汁
肉类
- 肉松
蛋类
- 蛋糕
调味料
- 50g糖
- 蛋黄酱
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油搅拌均匀，加水继续搅拌，加面粉搅拌均匀
2
蛋白加几滴香草精或柠檬汁，分3次加入糖，打到8分的样子
3
蛋黄糊与打发的蛋白混合翻拌，倒入模具（用的28的金盘），170度中层15到20分钟
4
蛋糕做好取出切成同样大小的正方形，涂上蛋黄酱，两块叠一起
5
叠起来的正方体，6面涂上蛋黄酱，在肉松里多滚几圈，确保都占满肉松
6
一边做一边吃吧😂
