三文鱼头菌菇汤
简单
4人份
鲜到掉眉毛，超级鲜甜，做法简单。 适合老人和孩子 而且三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素D，对宝宝大脑发育和老年人心脑血管特别好😊 蘑菇本身就特别提鲜，而且还可以提高免疫力，通便排毒，对降低血压也有明显效果。 而且蘑菇的热量很低哦
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食材清单
其他
- 1个三文鱼头
- 1个水果玉米
- 1个胡萝卜
- 1小把小香葱
- 1把平菇
- 1把海鲜菇
- 1把白玉菇
- 1把金针菇
- 3勺橄榄油
- 3小勺白胡椒粉
- 3小勺鸡精
- 4个圣女果
- 4个川见丸子
- 4个香菇
- 4小勺盐
- 6个口蘑
海鲜类
- 1把蟹味菇
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 6片姜
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头用料酒腌20分钟
2
锅里倒橄榄油，油热下姜片，姜片爆香下三文鱼鱼头，反正面煎至金黄
3
锅里倒水，香葱打结入锅，大火烧开，盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用
4
胡萝卜切片，可以用模具按出造型
5
玉米切块
6
香菇上面划十字花
7
另起一个锅，先放一层娃娃菜，放玉米，上面再把各种蘑菇，川见丸子依次放上面，中间留一点空，把准备好的鱼头汤倒入，中间放鱼头，最后把胡萝卜，圣女果点缀在上面
8
大火煮开，放入盐，鸡精，然后盖锅盖焖煮15-20分钟
9
放入白胡椒，再煮1-2分钟即可
10
完成啦
11
真的是鲜到掉眉毛
