太妃芝士蛋糕(8寸)

简单 4人份

最近痴迷太妃芝士,手痒来一个~

太妃芝士蛋糕(8寸)
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食材清单

其他
  • 110g太妃酱
  • 15g玉米淀粉
  • 1包酥性饼干
  • 260g牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 500g奶油奶酪
  • 50g黄油
  • 80g白砂糖

营养成分

热量

518.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

684.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酥性饼干碾碎加融化的黄油铺底压实,冷藏半小时备用。这个没拍~饼干装保鲜袋里用擀面杖压碎到没有小块为止,黄油隔水加热融化

步骤 1
2

奶油奶酪室温软化后搅打顺滑,分次加入白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉,每次加料之后都要搅打。

步骤 2
3

加入太妃酱,香甜的味道~好诱人~搅打均匀,然后加入牛奶,继续搅打。

步骤 3
4

倒入模具,表面用勺子或者刮刀弄平整,准备入炉~

步骤 4
5

烤盘中放水预热后,水浴上下火160度70分钟,OK!冷凉后入冰箱冷藏3-4小时,开动~

步骤 5

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