烧卖点心（马来西亚版）
简单
4人份
可以做13粒烧卖的分量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g（13片）馄饨皮
- 2-3根葱花
- 250克猪肉碎
- 2粒葱
- 3粒马蹄
- 一个蛋白
- 一根的1/3已经很足够萝卜
- 一汤匙玉黍粉
- 一汤匙生抽
- 一汤匙白酒
- 一茶匙的1/3盐
- 半汤匙芝麻油
- 大约10克（只需一点）姜
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备的食材如上。
2
先把马蹄削皮切碎备用。
3
萝卜用量大概只需一条的1/3。用刨丝器磨蓉萝卜备用。
4
食材准备好如上。
5
把250克猪肉碎，一粒蛋白，马蹄碎，姜末，葱花，葱末，一汤匙玉黍粉，一汤匙生抽，一汤匙白酒，半汤匙芝麻油，半茶匙盐1/3全部倒入碗中搅拌均匀。
6
半茶匙再少点盐（大约1/3分量）
7
静置腌制15-30分钟。
8
大概一汤匙猪肉碎的分量放中，馄饨皮周围沾水湿。
9
将馄饨皮边缘向上折起并握紧使其粘紧在一起。
10
肉馅不要放太多，要留点空间到时候需要撒上萝卜末。
11
撒萝卜末。
12
事先刷好油后倒水热锅。
13
一个一个放进蒸笼里。放进去时候可以再按压定型。
14
蒸7-10分钟。
15
完成！
16
等凉了可以装在自封袋放冰柜冷冻。想吃时随时拿出来蒸热吃！
