日式肥牛饭#太阳谷菜谱#
简单
4人份
在日本吃过吉野家的肥牛饭，每次想起来都使我垂涎三尺。太阳谷的肥牛片，肥瘦相宜，纹理清晰，用其做肥牛饭，香而不腻，非常好吃😋。
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食材清单
其他
- 1小段胡萝卜
- 一汤勺油
- 一盒太阳谷肥牛片
- 半个西兰花
- 味增
- 料酒
- 根据自家口味调节调味料组合：
- 淀粉
- 清水
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太阳谷肥牛片一包，提前从冰箱里取出，自然化冻
2
开始准备工作：胡萝卜切成梅花状
3
西兰花切成小朵
4
适量淋些盐，拌匀，盖上保鲜膜，入微波炉加热熟。绿色蔬菜含VC高，尽量不要用水汆，开水烫的过程中会流失大量的VC
5
这是微波炉加热后的样子，备用
6
化冻后的肥牛片肥瘦相宜，纹理清晰明了
7
用开水汆一下，时间不要太长，有浮末漂出来就可以了
8
捞出来的肥牛片用清水过一下，备用
9
准备调味料，按照材料里列明的具体调料，根据自家口味调好，水越多，汤汁越多哦
10
洋葱洗净切成片
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冷锅加油，烧热
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加入洋葱翻炒片刻
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加入肥牛片翻炒几下，倒入调味料，让其咕嘟咕嘟吧
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等其入味，汤汁收浓就可以关火了
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提前煮好米饭
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把西兰花和胡萝卜花摆好
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浇入肥牛汤就可以了
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一碗美美的日式肥牛饭上桌了
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好吃到放不下筷子了😄😄
20
这是我从日本带回来的味增，味道非常浓郁
