减脂餐/蒜薹炒牛柳
简单
4人份
蒜苔富含纤维素和各种营养成分 牛柳就是牛里脊肉 每百克含22克蛋白质 含脂肪才0.6克 蒜薹和牛肉的搭配可以快速补气血长筋骨 适合减脂增肌哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛里脊肉
- 1克淀粉
- 1小段红椒
- 1小瓶盖料酒
- 1小瓶盖橄榄油或植物油
- 5-6根蒜薹
- 少许胡椒粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材 牛肉买时就让机器切好大片了
2
各食材如图切好 垂直于牛肉的纹理改刀 切成肉丝
3
在牛肉里加入淀粉和料酒
4
锅内放少许油 刷开 让底面都沾有油光
5
放入牛柳煸约炒半分钟
6
加入蒜薹和红椒 继续炒半分钟
7
加点水 约一小碟 煸炒一会 撒盐 胡椒粉
8
熟了装盘
9
碳水：杂粮饭（杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/）
10
蛋白质：牛肉
11
蔬菜：蒜薹 红椒 芥兰
12
如图搭配↑↑ 减脂餐一份
