鬼厶家的菜谱烤羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3勺蚝油
- 6头杏鲍菇
- 半个土豆
- 适量尖椒
- 适量干辣椒面
- 适量生抽
- 适量百里香
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肉切块后清水洗净，大块好吃哟
2
三勺蚝油和羊肉块拌匀，静止2到6小时
3
洋葱切圈圈
4
土豆切块
5
杏鲍菇一个破三刀，扎满洞洞
6
下层洋葱圈，中层杏鲍菇，上层土豆
7
静止好后将老抽生抽蚝油海盐混合后一并伴入肉中
8
撒黑胡椒，百里香，孜然
9
锡纸包好后上下大火220℃，20分钟后拿出来，去除上层锡纸放辣椒圈圈，孜然，干辣椒面
10
上火200下火220，再烤20到30分钟
11
大功告成，我个人建议不倒汤汁，因为很下饭的～～
