鸡肉虾仁蟹竹棒披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 11克橄榄油
- 120克高筋面粉
- 2克酵母
- 30克低筋
- 75克温水
- 适量彩椒
- 适量烤肉酱
- 适量蟹足棒
- 适量马苏里拉
海鲜类
- 100克虾仁
- 适量虾仁
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 8克糖
- 适量披萨酱
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净。
2
锅中放油，小火煎至两面金黄盛出。
3
鸡胸肉撕成条，拌入烤肉酱备用。
4
拌好的鸡胸肉。
5
高粉，低粉，糖盐混合均匀。酵母加入温水搅拌均匀，放置2分钟。
6
酵母水慢慢倒入粉中，搅成絮状，加入橄榄油。
7
揉成团，不用太光滑。放5分钟。
8
揉成光滑的团，放到温暖的地方醒发。
9
发至2倍大取出面团，在披萨盘中用手压平。用馕针压一圈。
10
涂上披萨酱。
11
铺上马苏里拉芝士。
12
铺上腌好的鸡胸肉。
13
再铺上马苏里拉。
14
摆上煮熟的虾仁，蟹足棒和彩椒。
15
最后再撒上马苏里拉。入烤箱200度烤20分钟。
16
出炉了。
17
分成8份。
18
开吃！
19
拉丝效果不错。
