简易版秋梨膏棒棒糖
简单
4人份
其实我是卖秋梨膏的，顾客让做棒棒糖🍭，我就做了点，没想到味道挺好的，梨子和罗汉果淡淡的甜味，很受小朋友喜欢。
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食材清单
其他
- 150克（根据个人口味增减）秋梨膏
调味品
- 250克冰糖
调味料
- 250克麦芽糖
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先熬秋梨膏，加入需要的材料，我只加了红枣，生姜，罗汉果，雪梨。毕竟有些孩子吃起来没有节制。
2
秋梨膏，冰糖，麦芽糖全部放锅里，不停的搅拌。搅拌到什么时候呢？我没有买温度计，锅内明显缩水，变得浓稠，滴一滴试试硬了沾不沾手或牙齿，熬好了的是不沾的。熬过了颜色会变深，味道像焦糖。
3
入模具是最让人头疼的，天气冷凝固的比较快，糖很粘，用铁勺子一点点的挑吧，容易拉丝记得拿两个。
4
⚠️糖很烫很烫
