㊙无油无水!! 低脂南瓜酸汤番茄牛腱煲（电饭煲版）减脂餐第70道 牛肉第8种花样做法
简单
4人份
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1kg牛腱子
- 1勺（调色）老抽
- 1勺生抽
- 2个番茄
- 2勺料酒
- 300克南瓜
- 30克健身小厨无蔗糖番茄火锅底料/ 自制无糖纯番茄酱
- 4/1个（可不加）洋葱
- 5克（可不加）炖肉料
- 配料：
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 3克海盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材
2
这个牛肉质量非常好，特别新鲜无限回购N次了
3
称为中国安格斯，京东做活动价格还是比较美丽滴~
4
里面还有1层塑料真空包装
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牛腱子放入锅中
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泡出血水
7
切成2厘米的块，冷水下锅
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焯出血末
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捞出，洗净放入盘中
10
番茄洗净放入开水中烫一下去皮
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番茄切块放入盘中
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不粘锅内不放油
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倒入牛肉小火炒出水分
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加入番茄酱
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老抽（上色用的，喜欢原汁原味的可以省略放盐调味就可以）
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生抽
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料酒
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加入1半番茄块
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放入姜，炖肉料
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翻炒均匀
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电饭煲底部铺洋葱，不喜欢可以不放
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炒好的牛肉倒入电饭煲内
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按煲汤键2小时
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南瓜去皮洗净切块
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炖了1小时的牛腱子，是不是很诱人😋
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倒入南瓜
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翻拌均匀，继续煮
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剩余30分钟放入剩余的番茄块
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时间到
30
出锅，盛入深盘中撒上葱花香菜，这道不加一滴水油的南瓜番茄牛腱煲就做好了，含有碳水、维生素、蛋白质减脂期间不可以再吃主食了，酸酸甜甜浓郁的番茄汤超级好吃，番茄控必备~
