看了《向往的生活》里黄磊老师煮的牛奶粥,突然觉得这个可以用焖烧杯试做一下。自己稍微改了一下配方,很成功,也好好吃。
618.0 卡
11.0 克
22.0 克
84.0 克
8.0 克
17.0 克
897.0 毫克
A,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先用焖烧杯量牛奶。倒入牛奶至焖烧杯水位线下2cm。然后把牛奶倒入另一个碗中备用。
预热焖烧杯。焖烧杯中倒入开水预热至少5分钟。预热的同时开始准备材料。
红枣洗干净去核。
米洗干净控水(可以提前泡发半小时)。
紫薯擦丝。
全部材料放锅里煮开。
倒掉焖烧杯中的水,把煮开的材料全部倒入杯里,用勺子稍微搅拌一下让材料混合均匀,马上盖上盖子,焖至少3-4小时。粥类的我一般都是晚上焖第二天早上吃。
焖出来全部食材都变得糯糯的了,超级好吃。儿子早餐吃了一大碗。