蔓越莓淡奶油吐司
简单
4人份
因为孩子爱吃，父母爱吃，所以不断尝试新的品种。
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食材清单
其他
- 115克水
- 250克高筋面粉
- 25克全蛋液
- 35克淡奶油
- 4克酵母
- 适量蔓越莓
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 25克无盐黄油
- 3克盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用后油法揉面，一次发酵后，加入蔓越莓，整成麻花状
2
入烤箱进行二次发酵，36-38度，发到10分满
3
表面刷上蛋液上色
4
烤箱180度预热，下层烤30分钟
5
震出热气，快速脱模，放烤架上晾凉
6
成品切片
